Варочный центр ILVE PD10FDQNE3/MBC*

Купили этот центр пару месяцев назад, когда поняли, что старая плита не вытягивает готовку при компании. Понравилась именно газовая варочная панель на пять конфорок и то, что решетки чугунные, тяжеловаты, но стоят намертво. Синее стекло смотрится аккуратно, хотя поначалу показалось, что оттенок не тот. На недавний ужин готовили одновременно в обеих электрических духовках. В большой на 65 литров запекали утку на режиме с конвекцией, а в меньшей грели овощи. Все получилось, ничего не подгорело. Газовый контроль отключает огонь, если сдуло пламя, это приятно. Минус только один: традиционная очистка. После жирной птицы мыть стенки долго и утомительно, хотелось бы паровую функцию. Но для работы это честный вариант.

Честно, полгода назад я верил, что 100-сантиметровый монстр в кухню не влезет. Оказалось, мои страхи были смешны, как и моя прежняя варка. За месяц жизни с этим ILVE понял две главные радости. Во-первых, чугунные решетки так тяжело стукнули по столешнице при установке, что я мысленно подписал акт о том, что они тут останутся жить вечно. Во-вторых, газ-контроль реально спасает нервы: однажды забыл кастрюлю, огонь сдуло, и я не стал героем трагедии с дыркой в потолке. А еще обожаю режим конвекции с паром в маленькой камере — туда удобно запекать рыбу целиком, а запах не пропитывает всю кухню, как раньше. Ну и один нюанс, о котором мне никто не шептал: синяя панель притягивает пыль магически. Каждые три дня я вынужден протирать стекло, потому что оно становится серым от отпечатков и мелкой пыли. Если у вас аллергия на чистоту или вы просто ленивый, как я, учтите это. Хотя, возможно, это плата за то, что наконец-то могу одновременно запекать два разных блюда и не сходить с ума от очереди к духовке.